Un bel giardino d’estate. Il sole non è ancora tramontato, l’aria è rovente e il mistero che avvolge il delitto deve essere ancora sciolto. Quello che ci vuole è qualcosa che possa rinfrescare le idee… Ed ecco che appare un vassoio di Bloody Mary. Questo cocktail ci ha sempre affascinati moltissimo e, allo stesso tempo, respinto un po': l'idea di una bevanda a base di succo di pomodoro non ci ha mai esattamente fatto venire l'acquolina in bocca. Ma c'è qualcosa di deliziosamente snob in questa bevanda da averci convinto a realizzarla ben più di una volta.

Un tempo chiamato Red Snapper, il Bloody Mary ha cambiato nome nel 1934 quando al drink fu aggiunto del Tabasco per dare un tocco più piccante alla bevanda.

Celebre per il suo gusto atipico e salato, il Bloody Mary è diventato presto uno dei simboli dei pomeriggi assolati inglesi, tra una battuta di caccia e una sessione di pettegolezzi straripante di malignità.

Bloody Mary

per 8 persone

  • 300 ml di succo di pomodoro fresco
  • 140 ml di Vodka
  • 1 limone intero (succo)
  • 2 pizzichi abbondanti di pepe nero macinato
  • 2 prese di sale
  • 12 gocce di salsa Worcestershire
  • 6 gocce di Tabasco
  • cubetti di ghiaccio
  • sedano per guarnire

Prendi una brocca piuttosto alta e riempila di ghiaccio a piacere. Versa la vodka. Aggiungi il succo di limone, la salsa Worcestershire, il Tabasco e il succo di pomodoro. Mescola per bene. Condisci con sale e pepe, assaggiando sempre.

Decora con un bel gambo di sedano e servi immediatamente!